いいお天気の続くサイパン。
エーストマトは、日がな一日を過ごしております。
来週からゴールデンウィーク。今年は休みが取り辛いんだとか。
これには関係してはいないとは思いますけど、エーストマトも暇です。
暇って言ってもお客さんは少なからずはいますが・・・(^_^)v
どこもゴールデンウィーク前なんで暇そうにしていますが、連休前のお休みって言った所でしょうか。(^_^)
今日はストリートマーケットの日。観光客よりローカルが沢山くるんだろうな～
暇ついでに晩飯買いがてら見てこよ～っと
あっ、そうそう来週の土曜日から５月一杯の土曜日は「テイスト・オブ・マリアナ」が始まります。
毎年同じ様なものが出るんで今年は何かちょっと変ったものが食べれるといいんですが・・・
でも違った食べ物って言うのも・・・中々そうはないよな～きっと。(^^ゞ
でも今年に入ってレストランが４～５軒オープンしているから、その意味では違うレストランが出店していないかな～とも思っているんですが・・・
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今日は日曜日、日曜日といえば・・・
雲は少しありますが、晴れてるサイパン。
今日はダイビングがお休みの日曜日。
それなら「サンデーブランチ」と言うことで、新しいオーナーに代わった以前の“日航サイパン”に行ってみることに。
料金は一緒なんですが、ちょっと品数が減ったような・・・感じが・・・でも同じ様な・・・気もするし・・・(・・?
以前はバーベキューがあったのですがなくなってるし、デザート関係がもう少しあったのが横の方に追いやられてちょこっとになってるし。
あとシーフード系もなかったな～
もしかすると“週代わり”で内容が変るのかもしれない。何店かは。
でもって増えたのがメキシカン料理になるのかな～ソフトタコスにチーズやいろんなものを入れて撒いてあるやつなど２種類、フルーツをミキサーにかけて「フレッシュジュース」。
このジュースは河原的には・・・種も皮も一緒にミキサーにかけてるのでざらざらするし。
でもこれが美味しくていいみたい、人は途切れることなく並んでいましたから。
河原はジューサーミキサーの方がいいんですけど。(^_^)v
サイパンのサンデーブランチは大まかに分けると（別に分けなくてもいいんだけど・・・(^^ゞ）$２５と$２０に分かれるんですが、この金額ならそれなりの「コスト・フォ・パフォーマンス」はいいせんいってるようには思います。
ただし支払った分「元を取ろ～」なんて考え方は捨てましょう。(^。^)
あくまで“雰囲気”と“食べたぞ～”っていう満足感？を楽しみましょ～(^。^)
でも河原はそこそこ「元は」取ったかな～(^_^)v
あくまでレストランなどでのおおよその提示価格でですが・・・
ローストビーフ（今回は２ｃｍくらいの厚さかな）、スイート＆サワースープのラーメン（これは今回の一押し。ちなみに河原は小さい器でしたけど４杯(^_^)v）、当然すし（それなり）、あとは少しずつ網羅いたしましたから。(^_^)v
日曜の昼便で帰るお客さんで希望のお客さんは誘っていただければ、お供いたします。
もちろんその日にダイビングが無ければ！ですが・・・(^_^)でも昼からのダイビングがあっても何回かはいったな～
そのときの問題は、午後のダイビングのことより夜の打ち上げでお腹がまだ消化していなくて「あまり食べられない」という問題がありました。(^^ゞ
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“本邦初公開”！
今日のサイパンも朝方雨がぱらついたくらいで後は晴れ。
この３日間「アグライア」の写真を載せていますが、“本邦初公開”のお店の中の写真です。
多分まだ誰も見たことがないですよ。きっと。(^_^)v
別に「宣伝をしてくれ！」って頼まれているわけではないんですが、お客さんの方から「いつ頃オープンします？」ってメールがたまに来るんで、その“お客様サービス”の一環で載せてるんです。(^_^)
本当は夜のほうが綺麗なんですが、それは実際に来た時の楽しみに取って置いてください。(^。^)
この写真は“こんな感じ”ってのが分ればいいと思って載せています。
下の写真は多分エーストマトで多く使うことになるだろう“定位置”のシートです。
オープンスペースあり～の、プチ個室あり～のの店内です。
これで４月から「和食」あり、「中華」あり、「洋食（多国籍）」ありのその日の気分で（お客さんの(^_^)）お選びいただけます。(*^。^*)
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お店の外観を。
昨日に引き続きの写真です。
お店の外観を写してみました。
今日のサイパンは朝方雨でしたが、その後はいいお天気です。
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お待たせしました。
今日のサイパンも写真のように晴れです。
写真はいつものような魚などの海の写真ではなく、看板です。
大変お待たせをいたしました。と、いっても河原のお店ではないのですが・・・(^^ゞ
エーストマトで打ち上げやら、ミーティングやら、説教など(^^ゞをするといつも行っていた場所から、マネージャとシェフが独立をして作ったレストランです。
オープンは４月の１日。
最初は早ければ１月の頭、それがどんどん伸びて１月の末になり、２月になり、３月になりいよいよオープンの運びとなりました。(^。^)
何せサイパンですから予定通り動かないとは思っていましたが、ここまでずれるとは。
今店の中ではメニュー作りの真っ最中。もしかすると２～３日またずれる可能性もありますが、いずれにしてももうすぐです。
お店の名前は「AGLAIA（アグライア）」
ギリシャ神話の“美の三女神”のうちの一人で、名前の意味は「輝き」。
祭宴や舞踊などの社交上の快楽や高雅な芸術を司るとされている神です。
調べるとエステや美容室、ダイエットに関連した所で使っているところがかなりありました。
レストランとしては少なかったですが、それでも数件ありました。
結構有名なんですね～この名前！
最近サイパンもレストランがあちらこちらでオープンしています。
切磋琢磨して「サイパンって食事が美味しいね～」って言われるように皆ががんばってくれるといいな～もちろんアグライアもです。(^。^)
この名前をつけた女神が微笑んでくれるといいですね～
ついでにエーストマトにも・・・(^^ゞ
